今天是母親節，媽媽買了按摩器送給外婆和奶奶，我也有禮物送給媽媽，那就是一早起床做的蛋炒飯，這可是我昨天剛學會的。媽媽收到我的這份特別的禮物，滿是驚喜！

為了給媽媽準備這份禮物，我特意登門拜外公為師，讓師傅給把把關。首先外公讓我洗菜，我把食材通通放進水里洗干凈。又教我切菜，我把胡蘿卜、青菜、火腿腸全部切成丁，花了我好長時間呀。

我拿了一個雞蛋，在碗邊一敲，再用手一掰，一個大大的“太陽”跳進了碗里。黃黃的蛋黃和白白的蛋清格外分明，我用筷子打蛋。準備工作完成了，開始做蛋炒飯啦。

“先把油少倒一點兒進去。”外公開始教我了，我照外公說的做了，“油倒的太多了，現在提倡吃的清淡一點的”我就把鍋里的油倒了一點在碗里，鍋好重呀，“好！再把蛋倒下去，”我有一點緊張，因為我以前被油炸到過，所以有一點后怕。“小心，慢慢地，放低一點”我對自己說。成功完成！接下來是不能讓蛋結在一起，我不停地用鍋鏟劃開翻炒，蛋熟了可以出鍋了。下一步，我把胡蘿卜、豆豆、玉米、青菜、還有火腿腸先后一股腦放進了鍋里，開始翻炒，OK以后，再加進冷飯和蛋，又放了點鹽和胡椒粉，然后不停地翻炒，我感到鍋鏟在我的手里特別的不聽話，過了一會兒，一股誘人的味道傳進了我的鼻子里，好香啊，好不容易蛋炒飯做好了，可以出鍋了，我舉著鍋想倒入碗里，好重呀，鍋鏟也不聽我的指揮，剛倒了一點就有掉在外面的，外公讓我放下，先盛在碗里，剩下最后一點再倒進碗里。

蛋炒飯終于可以出鍋啦！真香呀！我數了下顏色，有紅色、黃色、綠色、還有白色，真的算得上是——色、香、味俱全呀！

我狼吞虎咽地吃了一大碗，真是回味無窮啊！我想明天做給媽媽吃，她肯定會很高興。

通過做蛋炒飯這件事，我明白了爸爸媽媽在做飯時的辛苦，我現在長大了，要替大人們分擔一些事情。